Comer alimentos orgánicos puede reducir el riesgo de cáncer y ser beneficioso para el cuerpo. Este efecto tiene que ver con una menor ingesta de ciertos productos químicos que veremos a continuación. Asimismo, es un método de alimentación más natural y respetuoso con el medio ambiente. Hay que tener en cuenta que La dieta determina el funcionamiento del organismo.. Si no se cumplen los requisitos nutricionales, se experimentarán deficiencias. Al mismo tiempo, si se ingieren productos tóxicos con frecuencia, el riesgo de enfermarse podría aumentar. ¿Qué son los alimentos orgánicos? Los alimentos orgánicos son aquellos que han sido producidos bajo estrictos procesos ecológicos. Esto significa que se evita el uso de pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales. Todos estos elementos pueden ser tóxicos para la salud cuando se consumen de forma crónica, aunque mejora la producción agrícola gracias a un mejor control de plagas. Esta metodología de agricultura ecológica surge en el año 1940 y poco a poco se ha ido extendiendo por todo el mundo. Hoy en día existe una corriente dietética que apuesta por el consumo únicamente de este tipo de productos. En cualquier caso, hay que señalar que no es un método de alimentación válido para todo el mundo, sobre todo teniendo en cuenta el precio de estos comestibles. Los alimentos orgánicos pueden reducir el riesgo de desarrollar cáncer Como hemos visto, los alimentos orgánicos no tienen pesticidas ni químicos. Algunos de estos elementos se han relacionado con un aumento del riesgo de desarrollar cáncer a medio plazo, según un estudio publicado en la revista Causas y control del cáncer.Sin embargo, hay que tener en cuenta que se actualiza la lista de plaguicidas prohibidos por las autoridades sanitarias cada poco tiempo Incluye aquellos elementos que se ha demostrado que aumentan significativamente la incidencia de tumores. Por lo tanto, los que se usan regularmente hoy en día se consideran de muy bajo riesgo. Aun así, la supresión de esta clase de compuestos en la dieta genera beneficios para la salud. Por otro lado, los alimentos orgánicos pueden tener una mayor concentración de antioxidantes en su interior debido a un método de producción más ecológico y natural. Estos antioxidantes son capaces de neutralizar la formación de radicales libres y su posterior acumulación. en los tejidos del cuerpo. Este efecto está íntimamente relacionado con un menor riesgo de desarrollar tumores y otras patologías complejas. Así lo demuestra una investigación publicada en la revista Diseño Farmacéutico Actual.Otras estrategias de alimentación para reducir el riesgo de cáncerAunque El consumo de alimentos orgánicos es beneficioso para la salud, Hay otras estrategias que se pueden proponer con el objetivo de reducir la incidencia del cáncer. Aumentar la ingesta de productos frescos en general es uno de ellos. En este sentido, conviene destacar la presencia en la dieta de verduras y alimentos procedentes del mar. Por otro lado, es fundamental la realización de ejercicio físico a diario. El deporte es una de las herramientas de salud más poderosas que existen. Ayuda a modular los niveles de inflamación y oxidación, dos mecanismos que pueden favorecer la aparición de células cancerosas cuando se descontrolan. Además, Es óptimo para asegurar un buen descanso nocturno para promover el equilibrio. a nivel hormonal. Como mínimo hay que dormir 7 u 8 horas todos los días, siempre durante el periodo de oscuridad. De esta forma se favorece la homeostasis en el medio interno. Los alimentos orgánicos reducen el riesgo de cáncer Como has visto, consumir alimentos orgánicos es positivo para el organismo, ya que estos productos pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer. Sin embargo, es una estrategia dietética no apta para todos los bolsillos. La buena noticia es que existen muchos otros hábitos que se pueden poner en práctica para proteger el organismo de esta patología. En cuanto a la alimentación, es fundamental reducir la presencia de alimentos ultraprocesados industriales en la dieta. Estos, además de los productos químicos mencionados, pueden contener otras sustancias denominadas aditivos alimentarios. Son capaces de generar ineficiencias en la fisiología humana, aumentando la incidencia de muchas patologías complejas.
- VoPham, T., Bertrand, KA, Hart, JE, Laden, F., Brooks, MM, Yuan, JM, Talbott, EO, Ruddell, D., Chang, CH y Weissfeld, JL (2017). Exposición a pesticidas y cáncer de hígado: una revisión. Causas y control del cáncer: CCC, 28(3), 177–190. https://doi.org/10.1007/s10552-017-0854-6
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