¿Qué comer después de correr?

Tanto si eres un corredor experimentado como si acabas de empezar, lo que comes después de correr puede desempeñar un papel crucial en tu recuperación y rendimiento general.Una nutrición adecuada ayuda a su cuerpo a reponer las reservas de glucógeno, reparar el daño muscular y reducir la inflamación.. Pero con tantas opciones disponibles, puede ser difícil saber qué alimentos ayudarán mejor a su recuperación posterior a la carrera. La importancia de una nutrición adecuada después de correr Cuando corres, tu cuerpo agota sus reservas de glucógeno, que son la principal fuente de energía para tus músculos. Para recuperarse y prepararse para su próxima carrera, es importante que el cuerpo reponga estas reservas de glucógeno con carbohidratos. Por otro lado, correr provoca desgarros microscópicos en las fibras musculares, y el proceso de reparación es lo que finalmente fortalece los músculos. Para ayudar en la recuperación y rehabilitación muscular, su cuerpo necesita proteínas. Finalmente, correr es una forma de estrés físico y puede causar inflamación en tu cuerpo. De hecho, los productos alimenticios antiinflamatorios ayudan a reducir esta inflamación y promueven la curación. ¿Cuáles son los alimentos para comer después de correr? La ingesta de hidratos de carbono es fundamental para aumentar las reservas de glucógeno y proteínas para la recuperación y reparación muscular. En cualquier caso, se recomienda su ingesta entre 30 minutos y una hora después del ejercicio.1. Frutas Los plátanos aportan potasio, un mineral ideal para prevenir los calambres. Las frutas son una gran fuente de carbohidratos simples, que se digieren fácilmente y proporcionan energía rápidamente. Los plátanos, en particular, son una opción popular para los corredores porque tienen un alto contenido de potasio, lo que puede ayudar a prevenir los calambres.2. Granos integrales Los granos integrales como la quinua, el arroz integral y la pasta de trigo integral proporcionan una gran cantidad de carbohidratos complejos, que liberan energía lentamente con el tiempo. Este los convierte en una buena opción para períodos de recuperación más largos. Además, los cereales integrales son una buena fuente de fibra, que puede ayudar a la digestión y promover la saciedad.3. Carnes magras Las carnes magras como la pechuga de pollo o pavo, el pescado o la carne de res magra son excelentes fuentes de proteínas. Además, Son bajos en grasas y fáciles de digerir., lo que los convierte en una buena opción para las comidas posteriores a la carrera.4. Huevos Los huevos son otra gran fuente de proteínas y también tienen un alto contenido de aminoácidos, que son esenciales para la reparación muscular.5. Proteínas de origen vegetal Si sigue una dieta vegetariana o vegana, hay muchas fuentes de proteínas de origen vegetal para elegir. Las lentejas, el tofu y el tempeh son buenas opciones.6. Pescado azul Los pescados azules como el salmón, el atún o la caballa son ricos en ácidos grasos omega-3, que tienen propiedades antiinflamatorias. También son una gran fuente de proteínas y vitaminas B.7. Nueces y semillasPor ejemplo, las almendras, las nueces y las semillas de chía tienen un alto contenido de grasas saludables, que también tienen propiedades antiinflamatorias.8. Camotes Los camotes o camotes son una gran fuente de carbohidratos complejos, que pueden ayudar a proporcionarle a tu cuerpo energía sostenida después de una carrera. También son ricas en vitaminas y minerales como la vitamina A, la vitamina C y el potasio.9. Yogur Griego El yogur saludable es aquel que no tiene azúcares añadidos. El yogur griego es una gran fuente de proteína, que es importante para el crecimiento y la recuperación muscular. También tiene un alto contenido de calcio, que puede ayudar a fortalecer los huesos.10. Avena La avena es una gran fuente de carbohidratos complejos, que pueden proporcionarle a tu cuerpo energía sostenida después de una carrera. También tiene un alto contenido de fibra, lo que puede ayudarlo a sentirse lleno y satisfecho.Te recomendamos que consultes con un experto en nutrición para saber si estos alimentos son buenos para comer después de correr en tu caso particular. Además, el profesional podrá aconsejarte en cuanto cantidades y porciones. Te puede interesar…