Receta de desayuno: tazón de batido de mango con granola, nueces picadas y fresas

Rinde 2 porciones

Ingredientes

• 3tazas trozos de mango congelados
• 1 plátano congelado muy maduro, cortado en trozos
• ½taza leche de avena (cualquier tipo de leche sirve)
• 1taza agua
• 6 fresas, sin corazón y en rodajas
• ½taza Granola
• 2cucharadas nueces picadas

Direcciones

1. En una licuadora, combine los trozos de mango, los trozos de plátano, la leche de avena y el agua. Mezcle hasta que quede suave, deteniéndose para raspar los lados cada 15 segundos. Si la mezcla no se mezcla, agregue otro ¼ de taza de agua. La mezcla debe ser espesa, como un helado suave.

2. Divida la mezcla de batido en 2 tazones, luego cubra con fresas, granola y nueces picadas.

3. Si está congelando un tazón para más tarde: congele solo la base del batido, sin coberturas. Descongele el tazón colocándolo en el refrigerador antes de acostarse, luego agregue los ingredientes cuando esté listo para comer por la mañana.